想加拿大读书，请问我应该如何帮孩子选择专业呢？

没关系的，加拿大大学、至少是大部分加拿大大学，他们一年级是不分具体专业的，只是有个大致的分科，比如Science、Arts、Engineering、Applied Science等等。一年级只学基础课。至一年级结束，根据学生的成绩和意向，二年级以后的课程才会区分出专业方向。